Hanabi
Permanent menuClosed · opens 12:00Petrská 11 — japanese
Soup
- 9× nigiri sushi, 6× hoso maki, 1× miso soup1070 Kč
Sushi Set Special
~740–1010 kcal · P 35–49 g · C 101–159 g · F 10–15 g estimate - 12× sashimi, 1× miso soup845 Kč
Sashimi Sushi Set
~490–670 kcal · P 49–70 g · C 12–20 g · F 21–30 g estimate - 4× sake sashimi, 5× sake nigiri, 6×sake maki, 1× miso soup805 Kč
Tuna Lover’s Set
~790–940 kcal · P 37–46 g · C 102–132 g · F 19–23 g estimate - 4× tuna sashimi, 5× tuna nigiri, 6× tuna maki, 1× miso soup815 Kč
Salmon & Tuna Lover’s Set
~700–830 kcal · P 43–52 g · C 102–132 g · F 6–8 g estimate - 3× salmon sashimi, 3× tuna sashimi, 3× salmon nigiri, 3× tuna nigiri, 6× salmon maki, 1× miso soup795 Kč
Nigiri Set
~790–940 kcal · P 41–50 g · C 111–143 g · F 13–16 g estimate
Main course
- Fusion Rolls367 Kč
Mermaid Roll
- Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém419 Kč
Vně: Teriyaki omáčka a tempura sypání Double Bubble Roll
~380–460 kcal · P 14–17 g · C 56–72 g · F 9–12 g estimate - Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém437 Kč
Vně: Tygří krevety, avokádo a avokádová omáčka French Kiss Roll
~400–480 kcal · P 16–20 g · C 54–70 g · F 11–14 g estimate - Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, losos, tuňák, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém433 Kč
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka Gojira Roll
~450–610 kcal · P 20–29 g · C 49–77 g · F 13–19 g estimate - Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém408 Kč
Vně: Pálivý tuňák, teriyaki omáčka a tempura sypání Rainbow Roll
~430–520 kcal · P 21–26 g · C 54–70 g · F 12–15 g estimate - Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém390 Kč
Vně: Bbq úhoř, tygří kreveta, tuňák, losos, máslová ryba, dorada, avokádo Sunshine Roll
~510–700 kcal · P 20–29 g · C 48–76 g · F 22–31 g estimate - Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém425 Kč
Vně: Losos a avokádová omáčka Dragon Roll
~420–500 kcal · P 11–14 g · C 55–71 g · F 15–18 g estimate - Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém390 Kč
Vně: Bbq úhoř a teriyaki omáčka California Roll
~400–490 kcal · P 12–15 g · C 55–71 g · F 13–16 g estimate - Uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém370 Kč
Vně: Černý a oranžový kaviár z létající ryby Cali Roll
~350–420 kcal · P 8–11 g · C 51–65 g · F 9–12 g estimate - Uvnitř: Japonská vaječná omeleta, avokádo, okurka, krabí krém429 Kč
Vně: Sezam HEDGEHOG ROLL
~390–460 kcal · P 8–11 g · C 54–70 g · F 13–16 g estimate - Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, královský krab v tempuře, pálivá omáčka443 Kč
Vně: pálivý losos, posyp z brambory v těstíčku, sýrová omáčka Tokyo Sunrise Roll
~440–600 kcal · P 14–20 g · C 51–81 g · F 14–20 g estimate - Uvnitř: Tuňák, avokádo, okurka, krabí krém377 Kč
Vně: Tuňák, kaviár z létající ryby, wasabi omáčka a tempura sypání Dynamite Roll
~390–470 kcal · P 17–21 g · C 52–68 g · F 9–12 g estimate - Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, pálivá omáčka433 Kč
Vně: Tempura sypání Spider Roll
~500–690 kcal · P 12–18 g · C 58–92 g · F 19–26 g estimate - Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém445 Kč
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání Samurai Roll
~480–650 kcal · P 12–18 g · C 61–97 g · F 14–20 g estimate - Uvnitř: Smažený krab s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém, čili omáčka454 Kč
Vně: Kreveta, avokádo, sněhová a pálivá omáčka Nicolas Roll
~580–780 kcal · P 17–24 g · C 62–98 g · F 22–31 g estimate - Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém418 Kč
Vně: Losos a tuňák Double Bamboo Roll
~560–670 kcal · P 20–25 g · C 61–79 g · F 22–27 g estimate - Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr442 Kč
Vně: Kreveta, avokádo a hořčicová omáčka Hime Roll
~580–790 kcal · P 18–27 g · C 56–90 g · F 25–35 g estimate - Uvnitř: Smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a Philadelphia sýr355 Kč
Vně: Losos, sněhová a limetková omáčka Vege Roll
~570–770 kcal · P 16–23 g · C 56–88 g · F 25–35 g estimate - Uvnitř: Shiitake, avokádo, okurka435 Kč
Vně: Tofu se sezamovou omáčkou a sezamovými semínky GREEN ZONE ROLL
~530–640 kcal · P 14–17 g · C 69–89 g · F 19–23 g estimate - Uvnitř: Bbq úhoř, smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém439 Kč
Vně: Avokádo, surimi, hořčicová a teriyaki omáčka TIGER ROLL
~580–780 kcal · P 21–30 g · C 61–97 g · F 21–30 g estimate - Vně: Losos, avokádo, hořčicová a teriyaki omáčka395 Kč
Tempura Rolls SUMMER ROLL
~460–630 kcal · P 12–18 g · C 57–91 g · F 15–21 g estimate - Uvnitř: Avokádo, okurka, krabí krém, pálivý losos435 Kč
Vně: Sýrová omáčka, teriyaki omáčka, pálivá omáčka, wasabi omáčka, posyp z brambory v těstíčku HANABI ROLL
~570–770 kcal · P 11–17 g · C 60–96 g · F 25–35 g estimate - Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém402 Kč
Vně: Koktejlové krevety, surimi, wasabi majonéza, teriyaki omáčka Seoul To Soul Roll
~520–700 kcal · P 21–30 g · C 56–88 g · F 17–24 g estimate - Uvnitř: Tuňák, okurka, krabí krém395 Kč
Vně: Kaviár z létající ryby, teriyaki omáčka a tempura sypání Philly Roll
~440–520 kcal · P 15–19 g · C 61–79 g · F 10–13 g estimate - Vně: Teriyaki a sněhová omáčka437 Kč
Aburi Rolls Geisha Roll
- Uvnitř: Pálivý losos, Philadelphia sýr, avokádo, okurka, krabí krém448 Kč
Vně: Tygří krevety, kaviár z létající ryby, teriyaki a sněhová omáčka Oyako Roll
~240–330 kcal · P 9–14 g · C 23–37 g · F 9–13 g estimate - Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém434 Kč
Vně: Losos, lososový kaviár a teriyaki omáčka Ocean World Roll
~350–430 kcal · P 19–24 g · C 27–35 g · F 16–20 g estimate - Uvnitř: Krevety, avokádo, okurka, krabí krém449 Kč
Vně: Pálivé mořské plody, sněhová a matcha omáčka Extreme Roll
~300–370 kcal · P 19–24 g · C 28–36 g · F 11–14 g estimate - Uvnitř: Kreveta, smažená kreveta v těstíčku, avokádo, okurka, krabí krém a chilli omáčka398 Kč
Vně: Pálivý losos, sněhová, teriyaki a limetková omáčka ANGRY BIRD ROLL
~200–280 kcal · P 8–12 g · C 21–35 g · F 6–9 g estimate - Uvnitř: Pálivý tuňák, avokádo, okurka, krabí krém395 Kč
Vně: Wasabi kaviár z létající ryby ROCK´N ROLL
~280–350 kcal · P 23–29 g · C 26–34 g · F 7–9 g estimate - Uvnitř: Losos,avokádo,okurka,krabí krém428 Kč
Vně: Kaviár z létající ryby DAISUKI ROLL
~340–410 kcal · P 19–24 g · C 26–34 g · F 15–18 g estimate - Vně: Pálivý losos, sýrová omáčka, teriyaki omáčka, posyp z brambory v těstíčku135 Kč
Nigiri Sushi A Sake
~150–190 kcal · P 7–10 g · C 14–20 g · F 5–7 g estimate - Losos, lososový kaviár, lanýž95 Kč
Sake
~120–150 kcal · P 7–10 g · C 9–13 g · F 4–6 g estimate - Losos115 Kč
Sake Toro
~170–210 kcal · P 7–10 g · C 20–26 g · F 4–6 g estimate - Břišní část lososa130 Kč
Maguro
~140–200 kcal · P 11–17 g · C 15–25 g · F 0–2 g estimate - Tuňák215 Kč
Maguro Toro
~240–300 kcal · P 23–29 g · C 27–35 g · F 1–3 g estimate - Brisni cast tunaka115 Kč
Suzuki
~50–80 kcal · P 3–6 g · C 7–13 g · F 0–0 g estimate - Mořský vlk135 Kč
Hamachi
~70–110 kcal · P 4–7 g · C 7–13 g · F 1–3 g estimate - Žlutoploutvá ryba100 Kč
Ibodai
~60–90 kcal · P 3–6 g · C 7–13 g · F 0–2 g estimate - Máslová ryba120 Kč
Saba
~80–120 kcal · P 4–7 g · C 7–13 g · F 2–4 g estimate - Makrela95 Kč
Tako
~50–80 kcal · P 3–5 g · C 7–13 g · F 0–0 g estimate - Chobotnice95 Kč
Ika
~100–130 kcal · P 4–6 g · C 17–23 g · F 0–2 g estimate - Sépie95 Kč
Hokkigai
~50–80 kcal · P 3–5 g · C 7–13 g · F 0–0 g estimate - Mušle135 Kč
Botai Ebi
~50–80 kcal · P 3–6 g · C 7–13 g · F 0–0 g estimate - Sladkovodní kreveta95 Kč
Ebi
~120–160 kcal · P 7–10 g · C 20–26 g · F 0–0 g estimate - Kreveta130 Kč
Hotate
~50–80 kcal · P 3–5 g · C 8–14 g · F 0–0 g estimate - Mušle sv. Jakuba125 Kč
Unagi
~90–130 kcal · P 4–7 g · C 7–13 g · F 3–5 g estimate - BBQ úhoř95 Kč
Avocado
~80–120 kcal · P 1–3 g · C 10–16 g · F 4–7 g estimate - Avokádo95 Kč
Tamago
~70–110 kcal · P 3–5 g · C 7–13 g · F 2–4 g estimate - Japonská omeleta95 Kč
Shiitake
~40–70 kcal · P 1–3 g · C 8–14 g · F 0–0 g estimate - Houba shiitake95 Kč
Inari
~90–120 kcal · P 4–6 g · C 13–17 g · F 1–3 g estimate - Smažené tofu110 Kč
CRAB LEG
~80–110 kcal · P 8–11 g · C 1–3 g · F 4–6 g estimate - Královský krab120 Kč
Gunkan Sushi Tobikko
~100–130 kcal · P 6–8 g · C 15–21 g · F 0–2 g estimate - Kaviár z létající ryby125 Kč
Tobikko Wasabi
~90–120 kcal · P 3–5 g · C 16–22 g · F 0–2 g estimate - Wasabi kaviár z létající ryby170 Kč
Ikura
~120–150 kcal · P 5–7 g · C 17–23 g · F 1–3 g estimate - Lososový kaviár135 Kč
Aburi Spicy Maguro
~160–230 kcal · P 5–8 g · C 15–25 g · F 7–10 g estimate - Opečený pálivý tuňák125 Kč
Aburi Spicy Sake
~160–230 kcal · P 5–8 g · C 15–25 g · F 7–10 g estimate - Opečený pálivý losos160 Kč
Aburi Spicy Hotate
~160–230 kcal · P 4–7 g · C 17–27 g · F 7–10 g estimate - Opečená pálivá mušle sv. Jakuba140 Kč
Aburi Spicy Seafood
~150–210 kcal · P 5–8 g · C 16–26 g · F 5–8 g estimate - Opečené pálivé mořské plody195 Kč
Uni
~100–130 kcal · P 2–4 g · C 19–25 g · F 0–2 g estimate - Mořský ježek185 Kč
Tuna Toro
~110–140 kcal · P 6–8 g · C 17–23 g · F 0–2 g estimate - Tatarák z břišní částí tuňáka na japonský způsob230 Kč
Sashimi Sake
- Losos240 Kč
Sake Toro
~170–210 kcal · P 7–10 g · C 20–26 g · F 4–6 g estimate - Břišní část lososa265 Kč
Maguro
~140–200 kcal · P 11–17 g · C 15–25 g · F 0–2 g estimate - Tuňák450 Kč
Maguro Toro
~240–300 kcal · P 23–29 g · C 27–35 g · F 1–3 g estimate - Břišní Cast Tunaka265 Kč
Hamachi
~150–180 kcal · P 10–13 g · C 17–23 g · F 2–4 g estimate - Žlutoploutvá ryba235 Kč
Suzuki
~100–140 kcal · P 8–12 g · C 11–19 g · F 0–2 g estimate - Mořský vlk230 Kč
Ibodai
~110–190 kcal · P 7–13 g · C 9–21 g · F 2–5 g estimate - Máslová ryba230 Kč
Saba
~80–120 kcal · P 4–7 g · C 7–13 g · F 2–4 g estimate - Makrela240 Kč
Hotate
~100–150 kcal · P 5–8 g · C 16–26 g · F 0–0 g estimate - Mušle sv. Jakuba250 Kč
Botan Ebi
~120–180 kcal · P 10–15 g · C 16–26 g · F 0–0 g estimate - Sladkovodní kreveta205 Kč
Ebi
~120–160 kcal · P 7–10 g · C 20–26 g · F 0–0 g estimate - Kreveta185 Kč
Ika
~90–110 kcal · P 5–7 g · C 14–20 g · F 0–0 g estimate - Sépie195 Kč
Hokkigai
~50–80 kcal · P 3–5 g · C 7–13 g · F 0–0 g estimate - Mušle295 Kč
Unagi
~260–310 kcal · P 14–18 g · C 23–31 g · F 9–12 g estimate - BBQ úhoř150 Kč
Avocado
~80–120 kcal · P 1–3 g · C 10–16 g · F 4–7 g estimate - Avokádo205 Kč
Tako
- Chobotnice150 Kč
Tamago
~160–230 kcal · P 5–8 g · C 28–44 g · F 0–0 g estimate - Japonská omeleta175 Kč
Hoso Maki Sake Maki
~230–320 kcal · P 9–14 g · C 29–47 g · F 5–8 g estimate - Lososové maki190 Kč
Maguro Maki
~250–310 kcal · P 10–13 g · C 35–45 g · F 5–7 g estimate - Tuňákové maki195 Kč
Hamachi Maki
~230–290 kcal · P 12–15 g · C 36–48 g · F 2–4 g estimate - Maki se žlutoploutvou rybou180 Kč
Ibodai Maki
~220–270 kcal · P 9–12 g · C 33–43 g · F 3–5 g estimate - Maki s máslovou rybou185 Kč
Saba Maki
~250–300 kcal · P 10–13 g · C 34–44 g · F 5–7 g estimate - Maki s makrelou170 Kč
Ebi Maki
~220–300 kcal · P 8–12 g · C 28–46 g · F 4–7 g estimate - Maki s krevetou250 Kč
Ikura Maki
~280–450 kcal · P 9–18 g · C 29–61 g · F 7–13 g estimate - Maki s lososovým kaviárem130 Kč
Kappa Maki
~130–220 kcal · P 1–4 g · C 21–45 g · F 1–3 g estimate - Okurkové maki140 Kč
Shiitake Maki
~150–190 kcal · P 2–4 g · C 31–41 g · F 0–0 g estimate - Maki s houbou shiitake140 Kč
Tamago Maki
~150–210 kcal · P 3–5 g · C 28–46 g · F 0–0 g estimate - Maki s japonskou omeletou135 Kč
Avocado Maki
~170–230 kcal · P 3–5 g · C 28–46 g · F 1–3 g estimate - Avokádové maki130 Kč
Oshinko Maki
~180–220 kcal · P 3–5 g · C 25–33 g · F 6–8 g estimate - Maki s nakládanou bílou ředkví220 Kč
Ura Maki Philly Maki
~120–150 kcal · P 2–4 g · C 23–31 g · F 0–0 g estimate - Maki s lososem, avokádem a sýrem Philadelphia235 Kč
Philly Maguro Maki
~250–310 kcal · P 14–17 g · C 24–32 g · F 9–12 g estimate - Maki s tuňákem, avokádem a sýrem Philadelphia205 Kč
Spicy Sake Maki
~250–310 kcal · P 14–17 g · C 24–32 g · F 9–12 g estimate - Maki s pálivým lososem220 Kč
Spicy Maguro Maki
~310–430 kcal · P 8–12 g · C 37–59 g · F 10–14 g estimate - Maki s pálivým tuňákem250 Kč
Unagi Maki
~300–420 kcal · P 11–17 g · C 37–59 g · F 8–11 g estimate - Maki s BBQ úhořem200 Kč
Ebi Ten Maki
~250–350 kcal · P 7–11 g · C 37–59 g · F 4–7 g estimate - Maki se smaženou krevetou v těstíčku250 Kč
Unagu Maki
~250–340 kcal · P 7–11 g · C 42–68 g · F 0–2 g estimate - Maki s BBQ úhořem, okurkou a sezamem210 Kč
Sake To Avocado Maki
~260–360 kcal · P 8–12 g · C 36–58 g · F 5–8 g estimate - Maki s lososem a avokádem225 Kč
Maguro To Avocado Maki
~290–390 kcal · P 8–12 g · C 38–60 g · F 7–10 g estimate - Maki s tuňákem a avokádem230 Kč
Spicy Seafood Maki
~270–370 kcal · P 10–16 g · C 38–60 g · F 4–7 g estimate - Maki s pálivými mořskými plody328 Kč
Spicy Maguro To Sake Maki
~260–360 kcal · P 15–22 g · C 17–27 g · F 11–16 g estimate - Maki s pálivým tuňákem překládané plátky lososa328 Kč
Uenokai Maki
~310–380 kcal · P 7–10 g · C 23–31 g · F 19–24 g estimate - Maki se smaženým krabem s měkkou skořápkou v těstíčku, avokádem a černým kaviárem z létající ryby235 Kč
CRAB LEG TEN MAKI
~210–250 kcal · P 7–10 g · C 25–33 g · F 7–9 g estimate - Maki s královským krabem v těstíčku s oranžovým kaviárem z létající ryby388 Kč
Aburi Ura Maki Kisaeng Maki
~220–270 kcal · P 9–12 g · C 28–36 g · F 6–8 g estimate - Uvnitř: Pálivý losos, avokádo, okurka, krabí krém398 Kč
Vně: Opečené mořské plody, teriyaki a sněhová omáčka, pomeranč a petržel Julie Maki
~330–450 kcal · P 7–10 g · C 24–40 g · F 20–27 g estimate - 125 /135 Kč
- 135 /145 Kč
- Kornout s rýží, okurkou, avokádem a tuňákem/ pálivým tuňákem165 Kč
Tobikko Temaki
~130–170 kcal · P 6–8 g · C 20–26 g · F 1–3 g estimate - Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z létající ryby125 Kč
Ebi Temaki
~110–140 kcal · P 2–4 g · C 18–24 g · F 2–4 g estimate - Kornout s rýží, okurkou, avokádem a krevetou150 Kč
Ebi Ten Temaki
~120–150 kcal · P 5–7 g · C 20–26 g · F 1–3 g estimate - Kornout s rýží, okurkou, avokádem a smaženou krevetou v těstíčku125 Kč
Tamago Temaki
~120–150 kcal · P 5–7 g · C 20–26 g · F 1–3 g estimate - Kornout s rýží, okurkou, avokádem a japonskou omeletou190 Kč
Unagi Temaki
~140–200 kcal · P 3–6 g · C 19–31 g · F 3–5 g estimate - Kornout s rýží, okurkou, avokádem a BBQ úhořem240 Kč
Ikura Temaki
~170–230 kcal · P 7–10 g · C 19–31 g · F 5–8 g estimate - Kornout s rýží, okurkou, avokádem a kaviárem z lososa225 Kč
Spicy Hotate Temaki
~130–160 kcal · P 3–5 g · C 22–29 g · F 2–4 g estimate - Kornout s rýží, okurkou, avokádem a pálivými mušlemi sv. Jakuba140 Kč
CRAB LEG TEMAKI
~120–150 kcal · P 2–4 g · C 21–27 g · F 2–4 g estimate - Temaki s královským krabem v těstíčku s oranžovým kaviárem z létající ryby805 Kč
Chirashi Tekka Don
~380–520 kcal · P 12–18 g · C 57–91 g · F 5–8 g estimate - Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka725 Kč
Sake Oyako Don
~430–510 kcal · P 27–33 g · C 66–86 g · F 1–3 g estimate - Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového lososa a s lososovým kaviárem845 Kč
Tekka Hamachi Don
~530–630 kcal · P 24–30 g · C 66–86 g · F 14–17 g estimate - Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a žlutoploutvé ryby755 Kč
Maguro To Sake Don
~450–540 kcal · P 24–30 g · C 66–86 g · F 5–7 g estimate - Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky syrového tuňáka a lososa835 Kč
Chirashi Don
~460–560 kcal · P 24–30 g · C 66–86 g · F 6–8 g estimate - Miska sushi rýže s houbami shiitake a nakrájenými řasami, překládaná plátky 12 druhů syrových ryb a mořských plodů695 Kč
Hanabi sets Sushi Set
~390–530 kcal · P 17–26 g · C 54–86 g · F 4–7 g estimate - 13× nigiri sushi, 12× hoso maki690 Kč
Sashimi Set
~700–950 kcal · P 30–43 g · C 102–160 g · F 8–11 g estimate - 11× nigiriveg570 Kč
Vegetarian Sushi Set
~410–560 kcal · P 6–9 g · C 72–114 g · F 4–7 g estimate - 12× vegetable hoso maki, 4× vegetable nigiri sushi60 Kč
Extra Sushi rýže
~360–440 kcal · P 7–10 g · C 73–93 g · F 0–2 g estimate - Sushi Rice60 Kč~190–240 kcal · P 3–5 g · C 39–51 g · F 0–0 g estimate
- Ginger30 Kč
- Wasabi30 Kč
- Extra Sauce40 Kč~40–60 kcal · P 0–2 g · C 3–5 g · F 2–4 g estimate
Nutrition values labeled “estimate” are approximate AI estimates and can differ significantly from reality. Do not rely on them for medical diets. Values labeled “official” come directly from the restaurant/chain. The veg/vegan badges marked ~ are estimates too — check broths, lard and traces with the restaurant.
Dish names and descriptions are translated automatically from the restaurant's original wording into the languages offered on this site — the original wording is always authoritative.
Petrská 11, Praha 8 – KarlínDirections:Mapy.czGoogle Maps