PragueMenus.com
← Zpět na mapu

Sklep

Stálá nabídka

Zavřeno · otevírá 11:00Na Poříčí 36

Stálá nabídka

předkrm

  • 80 gHovězí carpaccio269 Kč

    s rukolovým salátem, kapary, bazalkovým pestem a hoblinky parmezánu

    ~220–260 kcal · B 22–27 g · S 1–3 g · T 13–16 g odhad
  • 100 gTataráček z mladého býčka269 Kč

    ochucen dle originální receptury šéfkuchaře, podávaný s topinkami a českým česnekem

    ~280–340 kcal · B 25–31 g · S 21–27 g · T 8–11 g odhad
  • 120 gGrilovaný hermelín179 Kč

    v anglické slanině s brusinkami, toastem a salátkem z trhaných listů

    ~610–730 kcal · B 35–42 g · S 22–30 g · T 40–49 g odhad
  • 100 gKachní rilletes-trhané kachní maso189 Kč

    konfitované ve vlastní šťávě a sádle, podávané ve skle s karamelizovanou cibulkou a rozpečeným chlebem

    ~410–560 kcal · B 17–26 g · S 17–27 g · T 26–36 g odhad

polévka

  • Jemně pikantní gulášová98 Kč

    s brambory a majoránkou

    ~300–420 kcal · B 15–22 g · S 22–36 g · T 13–19 g odhad
  • Silný hovězí vývar85 Kč

    z morkových kostí s masem, kořenovou zeleninou julliene a játrovými knedlíčky

    ~160–200 kcal · B 13–16 g · S 10–14 g · T 6–8 g odhad

pivo a víno

  • Bramborové chipsy109 Kč

    se sýrovým dipem

    ~110–160 kcal · B 3–6 g · S 14–24 g · T 2–4 g odhad
  • 120 gVariace nakládaných sýrů198 Kč

    s pečeným česnekem a chilli olejem, servírované s marinovanými cibulkami, beraními rohy a čerstvým chlebem

    ~700–940 kcal · B 29–42 g · S 42–66 g · T 40–54 g odhad
  • 250 gVariace grilovaných klobás219 Kč

    od našeho řezníka, podávané s naším jemně pikantním salátkem z kysaného zelí, nakládané okurky, beraních rohů a chilli papričky, čerstvý chléb

    ~920–1090 kcal · B 35–42 g · S 37–49 g · T 68–81 g odhad
  • 150 gPikantní špekáčky169 Kč

    na našem ležáku, v marinádě s rajčaty, cibulí a paprikou, čerstvý chléb

    ~540–640 kcal · B 25–31 g · S 26–34 g · T 35–42 g odhad
  • Cibulové kroužky109 Kč

    s česnekovým dipem s čerstvou pažitkou

    ~70–100 kcal · B 2–4 g · S 7–13 g · T 2–4 g odhad
  • 100 gPivní sýrová pomazánka179 Kč

    podávaná s červenou cibulkou, ředkvičkou a topinkami

    ~150–190 kcal · B 4–6 g · S 24–32 g · T 0–2 g odhad
  • 200 gVariace sýrů269 Kč

    podávané s hroznovým vínem, vlašskými ořechy a medem, čerstvý chléb

    ~980–1160 kcal · B 50–60 g · S 37–49 g · T 64–77 g odhad

specialita

  • 500 gPečená uzená žebírka349 Kč

    v naší BBQ marinádě s tenkými hranolky julliene a salátkem coleslaw

    ~930–1110 kcal · B 57–69 g · S 47–61 g · T 54–64 g odhad
  • 200 gPlzeňský gulášek279 Kč

    s cibulkou, čerstvou chilli papričkou a domácími bramboráčky

    ~520–620 kcal · B 26–32 g · S 34–44 g · T 29–35 g odhad
  • Pečené vepřové koleno398 Kč/ ks

    na černém ležáku s křenem, hořčicí a naším jemně pikantním salátkem z kysaného zelí, nakládané okurky, beraních rohů a chilli papričky, čerstvý chléb

    ~660–790 kcal · B 46–56 g · S 34–44 g · T 35–42 g odhad
  • 150 gSvíčková hovězí279 Kč

    pečeně na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami

    ~520–620 kcal · B 35–42 g · S 43–55 g · T 19–24 g odhad
  • 500 gKuřecí BBQ křidélka269 Kč

    s naší sýrovou omáčkou, crudité z čerstvé zeleniny a bylinkovou bagetkou

    ~700–830 kcal · B 54–65 g · S 53–69 g · T 26–32 g odhad
  • 200 gMoravský vrabec249 Kč

    z vepřové plece s dušeným bílým zelím a variací českých knedlíků

    ~610–730 kcal · B 43–52 g · S 49–63 g · T 21–26 g odhad
  • 150 gSmažený krůtí řízek269 Kč

    v parmezánové strouhance, servírovaný s domácím bramborovým salátem

    ~680–810 kcal · B 40–49 g · S 31–41 g · T 41–50 g odhad
  • Konfitované kachní stehno349 Kč/ ks

    s variací českých knedlíků a dušeným červeným zelím

    ~840–1000 kcal · B 39–48 g · S 36–48 g · T 54–64 g odhad

bez masa

  • 150 gSmažený sýr229 Kč

    se zámeckými brambůrky a domácí tatarskou omáčkou

    ~920–1090 kcal · B 22–28 g · S 41–53 g · T 72–86 g odhad
  • 150 gGrilovaný kozí sýr319 Kč

    na pečené zelenině s bazalkovým pestem

    ~670–800 kcal · B 30–37 g · S 8–12 g · T 55–65 g odhad
  • 150 gVegan burgervegan299 Kč

    grilovaná soya, veganský cheddar, karmelizovanou cibulkou, rajčetem, listovým salátem a sojovou majonézou, steakové hranolky

    ~920–1240 kcal · B 27–39 g · S 75–119 g · T 48–65 g odhad

hlavní jídlo

  • 260 gKuřecí prsíčko Supreme329 Kč

    podávané s bramborovým pyré a glazovaným cukrovým hráškem

  • 200 gGrilovaná vepřová panenka349 Kč

    s omáčkou z pravých hříbků a domácími bramboráčky

    ~520–620 kcal · B 39–48 g · S 32–42 g · T 21–26 g odhad
  • 300 gVepřová krkovička349 Kč

    na grilu s tenkými hranolky julienne, restovanými fazolovými lusky na slanině a krémovou pepřovou omáčkou

    ~890–1050 kcal · B 42–51 g · S 51–67 g · T 52–62 g odhad
  • 200 gHovězí Rib-Eye steak499 Kč

    s restovanými papričkami Jalapeňos a karamelizovanou cibulkou, podávaný s restovanými grenaille brambůrky

    ~560–670 kcal · B 39–48 g · S 29–39 g · T 29–35 g odhad
  • Burger s trhaným vepřovým masem319 Kč

    sýrem cheddar, jalapeňos papričkou a pikantní majonézou, steakové hranolky

  • 200 g100% Hovězí burger339 Kč

    s restovanou slaninou, karmelizovanou cibulkou sýrem cheddar, bylinkový dip, steakové hranolky

  • 200 gZapečený kuřecí steak289 Kč

    s rajčaty a mozzarellou s pečenými greinaille brambůrky na čerstvých bylinkách

    ~570–680 kcal · B 48–58 g · S 36–48 g · T 21–26 g odhad
  • 300 gFilírované kuřecí prsíčko299 Kč

    na čerstvých těstovinách s krémovou houbovou omáčkou a sýrem Grana Padano

  • 200 gTrhané maso319 Kč

    z pomalu pečené vepřové plece na tenkých hranolkách julliene s cheddarovou a BBQ omáčkou, slaninové chipsy

    ~1050–1250 kcal · B 44–54 g · S 79–101 g · T 55–65 g odhad
  • 200 gClub Sandwich s kuřecími prsíčky339 Kč

    sázeným vajíčkem, anglickou slaninou, cheddarem, ledovým salátem, rajčetem a majonézou, tenké hranolky julliene

  • 200 gGrilovaný steak z lososa419 Kč

    servírovaný s wasabipyré, pečenými cherry rajčaty a mango chutney

    ~360–440 kcal · B 29–36 g · S 8–12 g · T 20–25 g odhad

salát

  • 300 gCaesar salát289 Kč

    s grilovaným kuřecím prsíčkem, restovanou anglickou slaninou, římským listem, česnekovými krutóny a parmezánovým dresingem

  • Malý salátek z čerstvé zeleniny149 Kč

dezert

  • Cheesecake z bílé čokolády149 Kč

    s mascarpone a limetkovou omáčkou

    ~660–890 kcal · B 5–8 g · S 63–101 g · T 37–51 g odhad
  • Vanilková zmrzlina149 Kč

    v oříškové krustě na lázni z čokolády

    ~460–620 kcal · B 6–9 g · S 42–66 g · T 26–36 g odhad
  • Domácí čokoládový fondant149 Kč

    s višňovou omáčkou

    ~460–630 kcal · B 3–6 g · S 47–75 g · T 25–35 g odhad
  • Domácí hruškovo-jablečný závin149 Kč

    s teplým vanilkovým krémem, vlašskými ořechy a čerstvou šlehačkou

    ~540–730 kcal · B 6–9 g · S 43–69 g · T 34–47 g odhad

příloha

  • Julliene Hranolky55 Kč
    ~320–390 kcal · B 3–5 g · S 38–50 g · T 16–20 g odhad
  • Nakládané okurky30 Kč
  • Beraní rohy30 Kč
  • Francouzská bylinková bagetka30 Kč
    ~170–220 kcal · B 5–7 g · S 32–42 g · T 1–3 g odhad
  • Křen30 Kč
    ~60–100 kcal · B 0–2 g · S 0–2 g · T 7–10 g odhad
  • Houskový knedlík55 Kč
    ~180–220 kcal · B 5–7 g · S 33–43 g · T 1–3 g odhad
  • Bramborový knedlík55 Kč
    ~150–190 kcal · B 3–5 g · S 30–40 g · T 0–2 g odhad
  • Topinky - 2 ks20 Kč
    ~110–140 kcal · B 3–5 g · S 21–27 g · T 0–2 g odhad
  • Domácí bramborový salát55 Kč
    ~80–120 kcal · B 1–3 g · S 17–27 g · T 0–0 g odhad
  • Čerstvý chléb30 Kč
    ~170–220 kcal · B 5–7 g · S 30–40 g · T 1–3 g odhad
  • Domácí bramboráčky55 Kč
    ~190–270 kcal · B 1–3 g · S 13–21 g · T 14–20 g odhad
  • Grilovaná zelenina95 Kč

    s bazalkovým pestem

    ~160–230 kcal · B 2–4 g · S 7–13 g · T 13–19 g odhad
  • Pečené zámecké brambůrky55 Kč

    na čerstvých bylinkách

    ~180–220 kcal · B 2–4 g · S 32–42 g · T 3–5 g odhad
  • Bramborová kaše55 Kč
    ~170–210 kcal · B 2–4 g · S 23–31 g · T 5–7 g odhad
  • Zámecké brambůrky55 Kč
    ~220–270 kcal · B 2–4 g · S 25–33 g · T 11–14 g odhad

Nutriční hodnoty označené „odhad“ jsou orientační odhady AI a mohou se od skutečnosti výrazně lišit. Nespoléhejte na ně při zdravotních dietách. Hodnoty „údaj výrobce“ pocházejí přímo od podniku. Štítky veg/vegan označené ~ jsou také jen odhad — vývary, sádlo a stopy si ověřte v podniku.

Web podniku ↗Zdroj menu ↗
Sedí toto menu?
Je něco špatně?

Na Poříčí 36, Praha 8 – KarlínNavigace:Mapy.czGoogle Maps