Pivo Karlín

Polévka

• Krém z pečeného česneku, máslové krutony 1 3 7 12~veg55 Kč
  ~370–510 kcal · B 4–7 g · S 3–7 g · T 38–52 g odhad

Hlavní jídlo

• 180 g1. 180g Grilovaná vepřová krkovička, hříbková omáčka, gratinované brambory 1 3 7 9 12275 Kč
  ~610–730 kcal · B 33–40 g · S 40–52 g · T 31–37 g odhad
• 180 g2. 180g Hovězí pečeně v rajské omáčce, šenkvická kolínka 1 3 7 9238 Kč
  ~400–480 kcal · B 35–42 g · S 7–11 g · T 23–29 g odhad
• 180 g3. 180g Kuřecí řízek, bramborový salát se šunkou a hráškem 1 3 7 9 10204 Kč
  ~500–600 kcal · B 29–36 g · S 54–70 g · T 15–18 g odhad
• 180 g4. 180g Ovar z přeštíka, vařené brambory s kmínem, křenová vejmrda s jablky 7 9 10205 Kč
  ~520–710 kcal · B 31–44 g · S 42–66 g · T 20–29 g odhad
• 5. VEG Zeleninové lasagne 1 3 7 9 12203 Kč
  ~510–700 kcal · B 18–27 g · S 60–96 g · T 14–20 g odhad
• 180 g6. 180g Variace salátů s avokádem, medovo hořčičný dresink, grilované kuřecí prso 3 9 10 12199 Kč
  ~220–270 kcal · B 15–19 g · S 6–8 g · T 15–18 g odhad
• 7. Císařský trhanec s meruňkovým rozvarem 1 3 7 859 Kč
  ~380–520 kcal · B 6–9 g · S 37–59 g · T 20–27 g odhad
• 8. Coleslaw 3 7 9 1049 Kč
  ~250–300 kcal · B 1–3 g · S 7–11 g · T 23–29 g odhad

• PŘEDKRMY165 Kč

  VEG. Zapečená tortilla, sýr čedar a gouda, jalapeňos, rajčata, koriandr, BBQ omáčka, česnekový dip / 1a, 3, 6, 7

  ~380–460 kcal · B 9–12 g · S 31–41 g · T 22–27 g odhad
• Vepřové ramínko v pšeničné tortille, sýr čedar a gouda, jalapeňos, rajčata, koriandr, BBQ omáčka, česnekový dip / 1a, 3, 6, 7, 9, 11205 Kč
  ~510–610 kcal · B 23–29 g · S 34–44 g · T 29–35 g odhad
• Tatarák z hovězího pupku, konfitovaný česnek, křenová majonéza, smažený žloutek, topinky / 1a, 3, 7295 Kč
  ~700–840 kcal · B 39–48 g · S 24–32 g · T 47–57 g odhad
• 215,- /385,- /215 Kč
• VEG . Bramborové chipsy, čerstvě smažené bramborové lupínky ,česneková omáčka , chipotle majonéza /145 Kč
  ~340–410 kcal · B 3–5 g · S 27–35 g · T 23–29 g odhad

polévka

• Slepičí vývar, trhané maso, domácí nudle, kořenová zelenina, bylinky /95 Kč
  ~160–200 kcal · B 12–15 g · S 15–21 g · T 3–5 g odhad

hlavní jídlo

• Řízek, kýta z Přeštíka, mlátová strouhanka, bramborová kaše, znojemská okurka / 1a, 3, 7305 Kč
  ~440–530 kcal · B 33–40 g · S 32–42 g · T 18–22 g odhad
• VEG. Smažený sýr, vyzrálá gouda, vařené brambory, tatarská omáčka / 1a, 3, 7, 9265 Kč
  ~670–790 kcal · B 19–24 g · S 41–53 g · T 46–55 g odhad
• 265,-/265 Kč
• Caesar, grilovaná krůta, římský list, slanina, parmazán, krutony / 1a, 3, 4, 7, 10255 Kč
  ~630–760 kcal · B 31–38 g · S 7–9 g · T 53–63 g odhad
• Krůtí prso pečené v másle, šlehaná medová ricotta s grilovanou zeleninou /7295 Kč
  ~470–560 kcal · B 33–40 g · S 47–61 g · T 14–17 g odhad
• 200 gBURGERY355 Kč

  200g Iberico burger, mleté Iberico, chorizo, gouda, jalapeňos, ledový salát, slaninová majonéza, hranolky, coleslaw / 1a, 3, 7, 11

• Bacon burger, mleté hovězí, slaninový chips, slaninová majonéza, čedar, ledový salát, hranolky, coleslaw / 1a, 3, 7355 Kč
• Pulled pork burger, trhané vepřové ramínko , cheddar, chipotle majonéza , hranolky , coleslaw / 1a,3 ,6,7345 Kč
• 100 gSTEAKY185 Kč

  Uvedené ceny steaků na váhu jsou 100g. Steaky podáváme s papričkami pimento padrone /7,9,12 IBERICO: Morillo (krkovice bez kosti)

  ~250–310 kcal · B 26–32 g · S 8–12 g · T 11–14 g odhad
• IBERICO: Abanico (pupek)195 Kč
  ~270–370 kcal · B 23–33 g · S 0–0 g · T 18–25 g odhad
• IBERICO: Secreto (slabina)165 Kč
  ~280–390 kcal · B 27–39 g · S 0–0 g · T 16–22 g odhad
• IBERICO: Delicias mezižebro175 Kč
  ~230–320 kcal · B 22–32 g · S 0–0 g · T 14–20 g odhad
• LANDRASE: Panenka115 Kč
  ~240–330 kcal · B 23–33 g · S 0–0 g · T 13–19 g odhad
• PŘÍLOHY55 Kč

  Rozpečená česneková bageta /1a,7

  ~210–290 kcal · B 4–7 g · S 26–42 g · T 7–10 g odhad
• Míchaný zeleninový salát s olivovým olejem85 Kč
  ~210–250 kcal · B 2–4 g · S 9–13 g · T 18–22 g odhad
• Grilovaná zelenina85 Kč
  ~60–80 kcal · B 2–4 g · S 7–11 g · T 2–4 g odhad
• Nakládaný květák/okurky /85 Kč
• Coleslaw / 7, 1075 Kč
  ~250–300 kcal · B 1–3 g · S 7–11 g · T 23–29 g odhad
• Hranolky~vegan75 Kč
  ~410–490 kcal · B 4–6 g · S 49–63 g · T 19–24 g odhad
• Bramborová kaše / 765 Kč
  ~170–210 kcal · B 2–4 g · S 23–31 g · T 5–7 g odhad
• Hranolky s lanýžovou solí105 Kč
  ~530–630 kcal · B 5–7 g · S 63–81 g · T 25–31 g odhad

dezert

• Čokoládový dort , karamel, maracuja, kardamon /155 Kč
  ~440–590 kcal · B 3–5 g · S 43–69 g · T 23–32 g odhad